По ингредиентам
Войти
Создать профиль
Приготовлено
Оценить

Рыба, запеченная на луковой подушке под сметаной

У меня есть любимый рецепт приготовления рыбы, делюсь секретами с вами!

60
92
Порций:
3
Скрыть

Пошаговое описание

Рыба — очень полезный продукт для умственного развития детей, поэтому желательно ее есть не менее одного раза в неделю.

Ингредиенты
table_pic_att15448273292 Шаг 1

Рыбу очищаю, потрошу и промываю холодной водой.

table_pic_att15448273324 Шаг 2

Лук очищаю и нарезаю полукольцами.

table_pic_att15448273356 Шаг 3

На противень или в форму наливаю масло и выкладываю «подушку» из лука.

Присаливаю.

table_pic_att15448273398 Шаг 4

Рыбу солю и выкладываю сверху.

Если вы используете крупную рыбу, сделайте надрезы по спинке, чтобы кожа не треснула и блюдо не потеряло свой вид.

table_pic_att154482734210 Шаг 5

В небольшой емкости смешиваю сметану и приправу для рыбы.

С рыбой хорошо сочетается тимьян, куркума и кориандр.

table_pic_att154482734512 Шаг 6

Сметанную заливку выливаю на рыбу.

Противень отправляю в духовку (180 °С) на 35–40 минут.

table_pic_att154482734814 Приятного аппетита!

Комментарии

Оцените рецепт:

Добавить фото

Похожие рецепты
Состав:
  • Филе куриное
  • яйцо
  • Чипсы картофельные
  • соевый соус
  • мука
  • Соль
  • Молотый перец
42

Сегодня готовим куриное филе в панировке из чипсов.

Екатерина Немыкина
Состав:
  • брокколи
  • картофель
  • творог
  • сливки
  • масло растительное
  • Соль
  • перец
42

Очень люблю этот крем-суп и вам настоятельно советую попробовать.

Екатерина Немыкина
Состав:
  • творог
  • яйцо
  • грибы
  • сода
  • Соль
  • масло сливочное
  • масло растительное
42

Не доверяете готовым плавленным сыркам? Давайте приготовим домашний сырок на основе творога.

Екатерина Немыкина
Состав:
  • творог
  • сметана
  • Лук зеленый
  • орехи
  • укроп
  • чеснок
  • Соль
42

Готовим острый паштет из творога, зелени и чеснока.

Екатерина Немыкина