По ингредиентам
Войти
Создать профиль
Приготовлено
Оценить

Катык

Национальное блюдо татарской кухни.

1200
67
Порций:
6
Скрыть

Пошаговое описание

Катык — национальное блюдо татарской кухни. Есть много вариантов его приготовления, я хочу поделиться самым простым. Запоминайте рецепт!

Фото Инструкция
table_pic_ Шаг 1  

Подготовьте ингредиенты.

table_pic_ Шаг 2

Нагрейте молоко до температуры  40 °С.

table_pic_ Шаг 3

Добавьте сметану.

table_pic_ Шаг 4

Тщательно разбейте сметану венчиком.

table_pic_ Шаг 5

Кастрюлю с закваской накройте крышкой и оставьте продукт сквашиваться на 10–12 часов в теплом месте.

table_pic_ Шаг 6

Подавайте готовый катык как заправку к мясным блюдам.

Приятного аппетита!

Комментарии

Оцените рецепт:

Добавить фото

Похожие рецепты
Состав:
  • мука
  • Сливочное масло
  • Соль
  • вода
42

Тонкие мексиканские лепешки

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • картофель
  • Соль
  • растительное масло
42

Отличный вариант для закуски на скорую руку.

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • сахар
  • клубника
  • желатин
  • яйца
  • Соль
42

Сегодня предлагаю простой рецепт вкусного клубничного десерта.

Екатерина Немыкина