По ингредиентам
Войти
Создать профиль
Приготовлено
Оценить

Маринованная тыква на гриле

Любите блюда, приготовленные на гриле? А тыкву? Уверенно кивнули головой? Значит, мой рецепт приготовления тыквы на гриле обязательно придется вам по вкусу.

90
60
Порций:
2
Скрыть

Пошаговое описание

Блюда, приготовленные на гриле, обладают какой-то особой кулинарной романтикой. Постараюсь вас в этом убедить сегодняшним рецептом.

 

Фото Инструкция
table_pic_ Шаг 1

Подготавливаю необходимые продукты.

table_pic_ Шаг 2

Тыкву разрезаю на две части, извлекаю семечки и очищаю кожуру.

table_pic_ Шаг 3

Нарезаю половинками колечек толщиной 4–5 мм.

table_pic_ Шаг 4

В отдельную глубокую емкость выдавливаю очищенный чеснок.

table_pic_ Шаг 5

Добавляю лимонный сок.

Совет: если в лимоне «спряталось» много косточек, советую сок выдавить отдельно и процедить.

table_pic_ Шаг 6

В маринад добавляю соевый соус и мёд.

Совет: чтобы мед быстрее растворился, предварительно растопите его, но не давайте закипеть.

table_pic_ Шаг 7

Все тщательно перемешиваю венчиком.

table_pic_ Шаг 8

Каждый кусочек тыквы окунаю в маринад и оставляю на 30–40 минут мариноваться.

table_pic_ Шаг 9

Когда тыква замаринуется, в оставшийся маринад нарезаю зелень.

table_pic_ Шаг 10

Кусочки тыквы обжариваю на гриле.

Совет: время обжарки зависит от мощности гриля, на моем «старичке» процесс приготовления занимает 12–15 минут.

table_pic_ Перед подачей тыкву поливаю маринадом с зеленью.

Приятного аппетита!

 

Комментарии

Оцените рецепт:

Добавить фото

Похожие рецепты
Состав:
  • мука
  • Сливочное масло
  • Соль
  • вода
42

Тонкие мексиканские лепешки

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • картофель
  • Соль
  • растительное масло
42

Отличный вариант для закуски на скорую руку.

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • сахар
  • клубника
  • желатин
  • яйца
  • Соль
42

Сегодня предлагаю простой рецепт вкусного клубничного десерта.

Екатерина Немыкина