По ингредиентам
Войти
Создать профиль
Приготовлено
Оценить

Луковые кольца

Луковые колечки — идеальная закуска к пиву или для просмотра любимого фильма.

25
169
Порций:
2
Скрыть

Пошаговое описание

Луковые колечки — идеальная закуска к пиву или для просмотра любимого фильма. Я их готовлю в двойном кляре, и они получаются нереально хрустящими. Делюсь рецептом!

Фото Инструкция
table_pic_att15497277440 Приготовьте ингредиенты.
table_pic_att15497277452 Шаг 1

Лук очистите от шелухи и промойте.

table_pic_att15497277474 Шаг 2

Нарежьте лук кольцами шириной 0,4–0,5 см.

table_pic_att15497277486 Шаг 3

Разделите его на колечки.

table_pic_att15497277498 Шаг 4

Яйца взбейте с солью до однородности.

table_pic_att154972775110 Шаг 5

Подготовьте 3 вида панировки: муку, взбитые яйца и панировочные сухари.

table_pic_att154972775212 Шаг 6

Обмакните кольцо лука в муке.

table_pic_att154972775414 Шаг 7

Опустите его в яичную смесь.

table_pic_att154972775516 Шаг 8

Затем обваляйте в панировочных сухарях.

table_pic_att154972775718 Шаг 9

Повторите панировку, но за исключением муки.

Обмакните лук в яйцо, а затем опустите в панировочные сухари.

table_pic_att154972775920 Шаг 10

Нагрейте масло до появления легкой дымки.

table_pic_att154972776422 Шаг 11

Опустите во фритюр луковые кольца и обжаривайте на среднем огне 2–3 минуты до золотистой корочки.

table_pic_att154972776624 Шаг 12

Выложите колечки на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

table_pic_att154972776826 Обычно я подаю луковые кольца со сметано-чесночным или кисло-сладким соусом.

Приятного аппетита!

Комментарии

Оцените рецепт:

Добавить фото

Похожие рецепты
Состав:
  • свинина
  • гречка
  • Лук
  • мука
  • сметана
  • Соль
  • Черный молотый перец
42

Мясные рулеты с гречкой - традиционное, привычное блюда, давайте превратим его в необычное, заглянув в книгу рецептов 1921 года.

Екатерина Немыкина
Состав:
  • картофель
  • Лук
  • морковь
  • Фарш свиной
  • яйцо
  • Горох сухой
  • Лист лавровый
  • растительное масло
  • Соль
  • Черный молотый перец
42

Полезный, вкусный, ароматный и сытный - это все о нем, о гороховом супчике с фрикадельками, который мы и будем сегодня готовить.

Екатерина Немыкина
Состав:
  • лимон
  • Курага
  • чернослив
  • изюм
  • Грецкие орехи
  • мед
42

Очень полезная паста из меда и сухофруктов

Диана Гаязова
Диана Гаязова