По ингредиентам
Войти
Создать профиль
Приготовлено
Оценить

Винегрет по рецепту 1921 года

Нам всем хорошо знаком классический винегрет, а знаете ли вы, как его готовили 100 лет назад?

120
54
Порций:
6
Скрыть

Пошаговое описание

Меняется ли кухня со временем? Давайте проверим! Предлагаю приготовить винегрет по рецепту 1921 года, да-да, ему почти 100 лет.

Фото Инструкция
table_pic_ Шаг 1

Подготавливаю необходимые продукты

table_pic_ Шаг 2

Фасоль отвариваю, предварительно замочив в холодной воде на ночь

table_pic_ Шаг 3

Картофель отвариваю «в мундире», очищаю и нарезаю кубиками

table_pic_ Шаг 4

Свеклу оборачиваю фольгой, запекаю в духовке, очищаю и нарезаю кубиками

table_pic_ Шаг 5

Консервированные огурцы нарезаю мелкими кубиками

table_pic_ Шаг 6

Мелко нарезаю маринованные грибы

table_pic_ Шаг 7

Промываю и нарезаю зелень сельдерея

table_pic_ Шаг 8

Все ингредиенты соединяю в салатнике, добавляю соль, черный молотый перец и растительное масло по вкусу

table_pic_ Приятного аппетита!

Комментарии

Оцените рецепт:

Добавить фото

Похожие рецепты
Состав:
  • мука
  • Сливочное масло
  • Соль
  • вода
42

Тонкие мексиканские лепешки

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • картофель
  • Соль
  • растительное масло
42

Отличный вариант для закуски на скорую руку.

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • сахар
  • клубника
  • желатин
  • яйца
  • Соль
42

Сегодня предлагаю простой рецепт вкусного клубничного десерта.

Екатерина Немыкина