По ингредиентам
Войти
Создать профиль
Приготовлено
Оценить

Крем-суп с творогом

Очень люблю этот крем-суп и вам настоятельно советую попробовать.

40
94
Порций:
2
Скрыть

Пошаговое описание

Творожный суп — редкий гость, особенно в сочетании с брокколи, но мой рецепт обязательно вам придется по душе.

Фото Инструкция
table_pic_ Шаг 1

Подготавливаю необходимые продукты

table_pic_ Шаг 2

Картофель очищаю и нарезаю некрупными кубиками

table_pic_ Шаг 3

Капусту брокколи разбираю на соцветия

table_pic_ Шаг 4

Картофель и капусту обжариваю на растительном масле в течение 5 минут

table_pic_ Шаг 5

Овощи заливаю холодной водой так, чтобы она на 1 см покрывала картофель и брокколи.

Варю до готовности

table_pic_ Шаг 6

Немного остывшие овощи пюрирую погружным блендером и добавляю по вкусу соль

table_pic_ Шаг 7

В овощное пюре вливаю теплые сливки и перемешиваю

table_pic_ Шаг 8

Творог протираю через дуршлаг

table_pic_ Шаг 9

Из творога формирую небольшие шарики.

Совет: если творог очень сухой, добавьте немного сметаны или сливок

table_pic_ Приятного аппетита!

Комментарии

Оцените рецепт:

Добавить фото

Похожие рецепты
Состав:
  • мука
  • Сливочное масло
  • Соль
  • вода
42

Тонкие мексиканские лепешки

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • картофель
  • Соль
  • растительное масло
42

Отличный вариант для закуски на скорую руку.

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • сахар
  • клубника
  • желатин
  • яйца
  • Соль
42

Сегодня предлагаю простой рецепт вкусного клубничного десерта.

Екатерина Немыкина