По ингредиентам
Войти
Создать профиль
Приготовлено
Оценить

Корн доги

Очень вкусная закуска

30
157
Порций:
4
Скрыть

Пошаговое описание

Корн-доги нельзя назвать полезной закуской, но ведь иногда так хочется побаловать себя чем-то вкусным. Я готовлю их по следующему рецепту.

Фото Инструкция
table_pic_ Подготовьте ингредиенты
table_pic_ Шаг 1

В глубокую миску просейте пшеничную муку и добавьте к ней разрыхлитель, соль и сахар. Все перемешайте.

table_pic_ Шаг 2

Добавьте кукурузную муку и перемешайте повторно.

table_pic_ Шаг 3

Вбейте в мучную смесь одно яйцо.

table_pic_ Шаг 4

Перемешайте смесь вилочкой.

table_pic_ Шаг 5

Постепенно вливайте молоко и продолжайте мешать.

table_pic_ Шаг 6

У вас должен получится густой кляр.

table_pic_ Шаг 7

Сосиски протрите бумажным полотенцем или салфеткой. Если сосиски длинные, лучше разрезать их пополам – так будет удобнее готовить их во фритюре.

table_pic_ Шаг 8

Обваляйте сосиски в пшеничной муке.

table_pic_ Шаг 9

Проткните сосиски бамбуковыми шпажками.

table_pic_ Шаг 10

Нагрейте масло до 170 градусов.

table_pic_ Шаг 11

Окуните сосиску в кляр, дайте излишкам стечь.

table_pic_ Шаг 12

Обжаривайте сосиски на средне-сильном огне до золотистой корочки. Все время проворачивайте их вокруг своей оси, чтобы кляр равномерно прожарился.

table_pic_ Шаг 13

Подавайте корн-доги с кетчупом или горчицей.

Комментарии

Оцените рецепт:

Добавить фото

Похожие рецепты
Состав:
  • мука
  • Сливочное масло
  • Соль
  • вода
42

Тонкие мексиканские лепешки

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • картофель
  • Соль
  • растительное масло
42

Отличный вариант для закуски на скорую руку.

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • сахар
  • клубника
  • желатин
  • яйца
  • Соль
42

Сегодня предлагаю простой рецепт вкусного клубничного десерта.

Екатерина Немыкина