По ингредиентам
Войти
Создать профиль
Приготовлено
Оценить

Маринованные мидии

Минимум усилий и времени, и вот - вкуснейшая закуска готова.

10
98
Порций:
4
Скрыть

Пошаговое описание

Я просто обожаю готовить маринованные мидии. Минимум усилий и времени, и вот отличная закуска готова.

Фото Инструкция
table_pic_ Подготовьте ингредиенты
table_pic_ Шаг 1

Мидии разморозьте и дайте лишней жидкости стечь.

table_pic_ Шаг 2

В сотейник влейте соевый соус и оливковое масло.

table_pic_ Шаг 3

Добавьте винный уксус.

table_pic_ Шаг 4

Влейте воду.

table_pic_ Шаг 5

Добавьте соль и сахар.

table_pic_ Шаг 6

Чеснок мелко нарежьте.

table_pic_ Шаг 7

Добавьте чеснок в маринад, по вкусу добавьте несколько горошин перца.

table_pic_ Шаг 8

Поставьте сотейник на средний огонь, и, помешивая, доведите маринад до кипения.

table_pic_ Шаг 9

Добавьте мидии и готовьте еще 30 секунд, затем снимите сотейник с огня.

table_pic_ Шаг 10

Переложите мидии в удобную емкость, накройте их крышкой. Дождитесь, пока мидии не остынут до комнатной температуры, затем поставьте их в холодильник.

table_pic_ Шаг 11

Чем дольше мидии пробудут в холодильнике, тем лучше они промаринуются.

Комментарии

Оцените рецепт:

Добавить фото

Похожие рецепты
Состав:
  • мука
  • Сливочное масло
  • Соль
  • вода
42

Тонкие мексиканские лепешки

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • картофель
  • Соль
  • растительное масло
42

Отличный вариант для закуски на скорую руку.

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • сахар
  • клубника
  • желатин
  • яйца
  • Соль
42

Сегодня предлагаю простой рецепт вкусного клубничного десерта.

Екатерина Немыкина