По ингредиентам
Войти
Создать профиль
Приготовлено
Оценить

Куриное филе с карамельным грейпфрутовым соусом

Предлагаю интересный рецепт приготовления куриного филе

60
186
Порций:
2
Скрыть

Пошаговое описание

Сегодня готовим куриное филе с необычным кисло-сладким соусом из грейпфрута.

Фото Инструкция
table_pic_ Шаг 1

Подготавливаю необходимые продукты.

table_pic_ Шаг 2

Кунжут обжариваю на сухой сковороде.

table_pic_ Шаг 3

Филе промываю и нарезаю кусочками среднего размера.

table_pic_ Шаг 4

Кусочки куриного филе обжариваю на растительном масле до полной готовности.

table_pic_ Шаг 5

Очищаю грейпфрут. С двух долек снимаю пленку и нарезаю кусочками, еще с двух выдавливаю сок.

table_pic_ Шаг 6

Растапливаю сливочное масло и всыпаю сахар. Увариваю, пока сахар не растворится.

table_pic_ Шаг 7

Выливаю грейпфрутовый сок и варю еще  5 минут.

table_pic_ Шаг 8

Когда соус станет похож на мед, добавляю дольки грейпфрута и прогреваю их 1-2 минуты.

table_pic_ Шаг 9

Через чесночницу пропуская очищенный чеснок.

table_pic_ Шаг 10

Добавляю чеснок к соусу и варю еще 4-5 минут.

table_pic_ Шаг 11

В соус выкладываю кусочки филе. Перед подачей присыпаю кунжутом.

table_pic_ Приятного аппетита!

Комментарии

Оцените рецепт:

Добавить фото

Похожие рецепты
Состав:
  • мука
  • Сливочное масло
  • Соль
  • вода
42

Тонкие мексиканские лепешки

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • картофель
  • Соль
  • растительное масло
42

Отличный вариант для закуски на скорую руку.

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • сахар
  • клубника
  • желатин
  • яйца
  • Соль
42

Сегодня предлагаю простой рецепт вкусного клубничного десерта.

Екатерина Немыкина