По ингредиентам
Войти
Создать профиль
Приготовлено
Оценить

Тарталетки с куриным филе и соусом песто

Предлагаю рецепт тарталеток из слоеного теста с куриным филе

60
252
Порций:
15
Скрыть

Пошаговое описание

Ищете рецепт интересной закуски? Сегодня готовим тарталетки с куриной начинкой и соусом Песто.

Фото Инструкция
table_pic_ Шаг 1

Подготавливаю необходимые продукты.

table_pic_ Шаг 2

Слоеному тесту даю отлежаться при комнатной температуре в течение 40 минут. Раскатываю скалкой в одном направлении, по необходимости подсыпая  муку.

table_pic_ Шаг 3

Формой выдавливаю круглые основы для тарталеток.

table_pic_ Шаг 4

В центре продавливаю донышко чашкой/рюмкой меньшего диаметра.

table_pic_ Шаг 5

В середине делаю проколы вилкой.

table_pic_ Шаг 6

Тарталетки выкладываю на противень, застеленный пекарской бумагой.

table_pic_ Шаг 7

Взбиваю яичный желток.

table_pic_ Шаг 8

Смазываю края тарталеток желтком.

Отправляю в духовку (180 ⁰С) на 15-20 минут.

table_pic_ Шаг 9

Куриное филе промываю и нарезаю мелкими кусочками.

table_pic_ Шаг 10

Добавляю соль и черный перец по вкусу.

Кусочки филе обжариваю на растительном масле.

table_pic_ Шаг 11

Добавляю сливки и тушу до испарения лишней жидкости.

table_pic_ Шаг 12

К обжаренным кусочками филе добавляю соус песто.

table_pic_ Шаг 13

В тарталетках продавливаю крышечку, чтобы получилось углубления для начинки.

table_pic_ Шаг 14

Непосредственно перед подачей в центр тарталетки выкладываю начинку.

table_pic_ Приятного аппетита!

Комментарии

Оцените рецепт:

Добавить фото

Похожие рецепты
Состав:
  • мука
  • Сливочное масло
  • Соль
  • вода
42

Тонкие мексиканские лепешки

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • картофель
  • Соль
  • растительное масло
42

Отличный вариант для закуски на скорую руку.

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • сахар
  • клубника
  • желатин
  • яйца
  • Соль
42

Сегодня предлагаю простой рецепт вкусного клубничного десерта.

Екатерина Немыкина