По ингредиентам
Войти
Создать профиль
Приготовлено
Оценить

Заливное «Калейдоскоп»

Делюсь любимым рецептом заливного.

180
59
Порций:
5
Скрыть

Пошаговое описание

Сегодня предлагаю рецепт простого, но очень эффектного праздничного блюда.

Фото Инструкция
table_pic_ Шаг 1

Подготавливаю необходимые ингредиенты.

table_pic_ Шаг 2

Варю бульон из куриного филе, добавляю перец горошком и соль.

Обратите внимание: бульон должен быть прозрачным

table_pic_ Шаг 3

Куриному филе даю остыть и нарезаю мелкими кубиками.

table_pic_ Шаг 4

Мелко нарезаю огурцы.

table_pic_ Шаг 5

Оливки нарезаю кружочками.

table_pic_ Шаг 6

Промываю и нарезаю укроп.

table_pic_ Шаг 7

В глубокой емкости соединяю горошек, кукурузу, куриное филе, зелень, огурцы и оливки.

table_pic_ Шаг 8

Желатин заливаю холодной водой и даю набухнуть.

table_pic_ Шаг 9

Желатин распускаю на водяной бане и добавляю в бульон из расчета 10 г желатина на 500 мл бульона.

table_pic_ Шаг 10

В формочки раскладываю овощи и мясо.

table_pic_ Шаг 11

Заливаю бульоном и отправляю в холодильник застывать.

table_pic_ Приятного аппетита!

Комментарии

Оцените рецепт:

Добавить фото

Похожие рецепты
Состав:
  • мука
  • Сливочное масло
  • Соль
  • вода
42

Тонкие мексиканские лепешки

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • картофель
  • Соль
  • растительное масло
42

Отличный вариант для закуски на скорую руку.

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • сахар
  • клубника
  • желатин
  • яйца
  • Соль
42

Сегодня предлагаю простой рецепт вкусного клубничного десерта.

Екатерина Немыкина