По ингредиентам
Войти
Создать профиль
Приготовлено
Оценить

Клубничный самбук

Сегодня предлагаю простой рецепт вкусного клубничного десерта.

120
157
Порций:
2
Скрыть

Пошаговое описание

Готовим отличный летний десерт — клубничный самбук.

Фото Инструкция
table_pic_ Шаг 1

Подготавливаю необходимые продукты.

table_pic_ Шаг 2

Клубнику промываю и очищаю от хвостиков.

table_pic_ Шаг 3

Клубнику с сахаром пюрирую погружным блендером.

table_pic_ Шаг 4

Желатин заливаю холодной водой и оставляю набухать.

table_pic_ Шаг 5

Желтки отделяю от белков.

table_pic_ Шаг 6

Белки взбиваю с щепоткой соли до состояния плотной пены.

table_pic_ Шаг 7

В клубничную массу выкладываю белки и перемешиваю до получения однородной массы.

table_pic_ Шаг 8

Желатин распускаю на водяной бане и добавляю в приготовленную массу.

table_pic_ Шаг 9

Самбук разливаю в порционные стаканчики.

table_pic_ Приятного аппетита!

Комментарии

Оцените рецепт:

Добавить фото

Похожие рецепты
Состав:
  • мука
  • Сливочное масло
  • Соль
  • вода
42

Тонкие мексиканские лепешки

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • картофель
  • Соль
  • растительное масло
42

Отличный вариант для закуски на скорую руку.

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • сахар
  • клубника
  • желатин
  • яйца
  • Соль
42

Сегодня предлагаю простой рецепт вкусного клубничного десерта.

Екатерина Немыкина