По ингредиентам
Войти
Создать профиль
Приготовлено
Оценить

ПП запеканка

Нежная творожная запеканка без муки и манки.

50
124
Порций:
4
Скрыть

Пошаговое описание

Творожная запеканка без муки и манки тоже может быть очень нежной и вкусной. Я люблю готовить ее с цукатами.

Фото Инструкция
table_pic_ Подготовьте ингредиенты
table_pic_ Шаг 1

Натрите цедру одного лимона.

table_pic_ Шаг 2

Цукаты нарежьте на небольшие кусочки.

table_pic_ Шаг 3

Отделите желтки от белков.

table_pic_ Шаг 4

Желтки отправьте к творогу, туда же добавьте цедру, крахмал и стевию или другой сахарозаменитель по вкусу.

table_pic_ Шаг 5

Перебейте массу блендером до однородности.

table_pic_ Шаг 6

Белки взбейте со щепоткой соли до крепких пиков.

table_pic_ Шаг 7

В три захода введите белки в творожную массу, аккуратно перемешивая в направлении снизу вверх.

table_pic_ Шаг 8

Добавьте цукаты и аккуратно перемешайте.

table_pic_ Шаг 9

Выложите творожну массу в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом.

table_pic_ Шаг 10

Выпекайте запеканку при 180 градусах примерно 30-35 минут. Затем дайте ей остыть и нарежьте на порционные кусочки.

Комментарии

Оцените рецепт:

Добавить фото

Похожие рецепты
Состав:
  • мука
  • Сливочное масло
  • Соль
  • вода
42

Тонкие мексиканские лепешки

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • картофель
  • Соль
  • растительное масло
42

Отличный вариант для закуски на скорую руку.

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • сахар
  • клубника
  • желатин
  • яйца
  • Соль
42

Сегодня предлагаю простой рецепт вкусного клубничного десерта.

Екатерина Немыкина