По ингредиентам
Войти
Создать профиль
Приготовлено
Оценить

Медовый торт со сметанным кремом

Медовый тортик со сметанным кремом — один из любимейших десертов в моей семье. Для его приготовления я использую простой рецепт.

100
Порций:
1
Скрыть

Пошаговое описание

Ингредиенты
table_pic_att15443789282 Шаг 1

На водяной бане растопите мед, сахар и сливочное масло до жидкого состояния.

table_pic_att15443789294 Шаг 2

В отдельной емкости хорошенько взбейте яйца.

table_pic_att15443789306 Шаг 3

Не переставая помешивать введите в медовую смесь взбитые яйца.

Добавьте соду и подержите емкость на огне еще буквально минуту.

table_pic_att15443789318 Шаг 4

В смесь начните постепенно добавлять муку.

table_pic_att154437893210 Шаг 5

Замесите эластичное и не липнущее к рукам тесто.

table_pic_att154437893412 Шаг 6

Тесто разделите на 8 одинаковых частей.

table_pic_att154437893514 Шаг 7

Каждую часть раскатайте в тонкий корж, проколите его в нескольких местах вилкой.

Выложите корж на пергаментную бумагу и отправьте в разогретую до 200 °C духовку, на 3 минуты.

table_pic_att154437893616 Шаг 8

Еще теплый корж подравняйте при помощи ножа и круглой тарелки нужного диаметра.

Отрезки коржа отложите.

table_pic_att154437893718 Шаг 9

Таким образом испеките все коржи.

table_pic_att154437893820 Шаг 10

Крем готовится очень просто.

Для этого взбейте вместе сахар, творог и сметану.

table_pic_att154437893922 Шаг 11

Каждый корж и бока торта смажьте сметанным кремом.

table_pic_att154437894124 Шаг 12

Оставшиеся от коржа обрезки измельчите в крошку.

table_pic_att154437894226 Шаг 13

Посыпьте верх и бока пирога полученной крошкой и поставьте его в холодильник минимум на 5 часов.

table_pic_att154437894328 Шаг 14

Наслаждайтесь вкуснейшим пирогом вместе с семьей или друзьями.

Комментарии

Оцените рецепт:

Добавить фото

Похожие рецепты
Состав:
  • мука
  • Сливочное масло
  • Соль
  • вода
42

Тонкие мексиканские лепешки

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • картофель
  • Соль
  • растительное масло
42

Отличный вариант для закуски на скорую руку.

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • сахар
  • клубника
  • желатин
  • яйца
  • Соль
42

Сегодня предлагаю простой рецепт вкусного клубничного десерта.

Екатерина Немыкина