По ингредиентам
Войти
Создать профиль
Приготовлено
Оценить

Тушеная курица в сметане

Мягкие и нежные сливочные кусочки курицы получаются, если ее не обжаривать, а немного потомить в сметанке и специях. Впрочем, это блюдо можно назвать вполне диетическим, если отдать предпочтение нежирной сметане и куриному филе вместо обычного мяса.

30
136
Белки, г: 10
Жиры, г: 9
Углеводы, г: 4
Порций:
4
Скрыть

Пошаговое описание

Ингредиенты
table_pic_att15357678742 Шаг 1

Филе режем кусочками.

table_pic_att15357678873 Шаг 2

Выкладываем кусочки на разогретую сковороду и обжариваем на небольшом огне до тех пор, пока мясо не побелеет.

table_pic_att15357678894 Шаг 3

Мелко нарезаем репчатый лук (кубиками или полукольцами).

table_pic_att15357679025 Шаг 4

Мясо немного обжарилось, значит пора добавлять лук.

Перемешиваем и оставляем на небольшом огне.

table_pic_att15357679036 Шаг 5

Мясо пустило сок, а лук стал мягким и почти прозрачным: добавляем специи, сметану и оставляем тушиться.

table_pic_att15357679157 Шаг 6

Тушим мясо в сметане еще около 10 минут (если вы готовите филе, то его важно не пересушить слишком долгим томлением).

Выключаем огонь и даем настояться под закрытой крышкой.

table_pic_att15357679308 Шаг 7

Блюдо готово!

Выкладываем в тарелку и подаем с любым гарниром

Комментарии

Оцените рецепт:

Добавить фото

Похожие рецепты
Состав:
  • мука
  • Сливочное масло
  • Соль
  • вода
42

Тонкие мексиканские лепешки

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • картофель
  • Соль
  • растительное масло
42

Отличный вариант для закуски на скорую руку.

Анастасия Доценко
Анастасия Доценко
Состав:
  • сахар
  • клубника
  • желатин
  • яйца
  • Соль
42

Сегодня предлагаю простой рецепт вкусного клубничного десерта.

Екатерина Немыкина