Состав:
- сахар
- Белки
- вода
- Соль
Белковый крем можно использовать для перемазывания коржей и украшения тортов.
Состав:
- молоко
- сахар
- масло сливочное
- крахмал кукурузный
- желток
- сахар ванильный
Я поделюсь с вами простейшим рецептом универсального крема, который подойдет для различных коржей и корзинок.